Lo mejor de la cocina latina, dietas saludables, las nuevas tendencias veganas, Keto, un poco de postres, comidas para niños y algunos libros para cocinar de forma diferente...
Al hacer clic en Registrarme, reconozco que he leído y acepto la Política de privacidad y los Términos de uso de Penguin Random House y entiendo que Penguin Random House recopila algunas categorías de información personal para los fines enumerados en dicha política. Divulga, vende o comparte cierta información personal y otra, la retiene, de acuerdo con la misma. Puede cancelar la venta o el intercambio de información personal en cualquier momento.
Novedades
Latinísimo es una celebración de la cocina casera de América Latina —el primer libro en incluir recetas cotidianas de los veintiún países del continente— que nos llega de manos de una de las autoridades culinarias más respetadas.
En su libro de recetas Me divierto en la cocina, Samar nos brinda información nutricional concisa y sencilla para que podamos compartirla en la cocina con los pequeños de casa, este es tanto un libro para niños como para grandes..
¿Eres de los que tienen siempre mucha hambre y poco tiempo?
En un tono natural y divertido, @isamelcocinillas nos propone 70 recetas, ricas, fáciles y brutales, que podrás degustar en cualquier momento del día.
En un tono natural y divertido, @isamelcocinillas nos propone 70 recetas, ricas, fáciles y brutales, que podrás degustar en cualquier momento del día.
Las recetas más flipantes de Tania Borg, la influencer gastronómica que recrea elaboraciones de toda la vida de una manera más saludable.
Malagueña apasionada de la cocina, el deporte y la vida sana y sostenible, Tania tiene una creatividad increíble para idear nuevas recetas. En este libro nos ofrece 101...
Malagueña apasionada de la cocina, el deporte y la vida sana y sostenible, Tania tiene una creatividad increíble para idear nuevas recetas. En este libro nos ofrece 101...
La página web de recetas más vista de España nos desvela los secretos de su cocina.
Un completo libro de cocina casera y tradicional con elaboraciones fáciles y ricas, platos de las abuelas que nos transportan al pasado, creaciones propias y alguna propuesta de gastronomía internacional o con...
Un completo libro de cocina casera y tradicional con elaboraciones fáciles y ricas, platos de las abuelas que nos transportan al pasado, creaciones propias y alguna propuesta de gastronomía internacional o con...
Recetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias.
Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias...
Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias...
Con su estilo de recetas fáciles y rápidas, kiwilimón comparte sus mejores platillos dulces aptos para cocineros primerizos y experimentados, o cualquiera que desee crear momentos inolvidables alrededor de la mesa. En este viaje culinario encontrarás recetas doblemente...
Este libro nos ofrece las claves y más de 80 recetas que tienen en cuenta el origen y la calidad de los alimentos para lograr una gran transformación a largo plazo. ¡Disfruta de deliciosos desayunos, postres, bebidas y platos principales que harán que goces de buena salud!
Disfruta el sabor de la cocina latina
68 deliciosas y fáciles recetas de cinco populares blogs de cocina, junto a consejos prácticos para que puedas preparar apetitosos platos.
Decenas de recetas, de arroces, sopas, carnes, ensaladas, verduras, etc, además de cómo preparar muchos aliños, salsas y deliciosos postres.
El Chef de Despierta América, te invita a preparar recetas fáciles y te revela sus secretos para que tú también cocines como un chef...
Ya sea para la comida de la semana, una cena con amigos o un evento familiar, aquí encontrarás opciones de platillos ricos y prácticos...
170 recetas latinoamericanas en versiones saludables, inspiradas por su misión de bienestar y conocimiento nutricional a nuestros hogares.
Un recetario que de manera sencilla intenta convencer y animar a todos a cocinar platos que, además de ricos, saludables y fáciles de hacer.
Recetas para una alimentación saludable...
Si tu meta es mantenerte joven, lograr un peso saludable, alejar las enfermedades o tener energía... este libro es para ti.
Recetas deliciosas y consejos prácticos para sentirte como nunca antes y recuperar tu energía vital.
Los menús y recetas de este libro, ponen en práctica el método Okinawa con productos que podemos encontrar en nuestro país. Integrando matices de la gastronomía francesa, que aportan originalidad y creatividad a cada plato.
El Doctor Juan nos revela 50 ingredientes y las recetas para convertirlos en remedios. Acompañados con fotos a todo color, leeremos sobre sus orígenes, por qué sirven y consejos e instrucciones precisas para sacarles provecho.
Mejor recetario del mundo en la categoría A#13 (Blogger) en los Premios Gourmand World 2020.
En este libro nos invita a redescubrir la dicha de comer sin descuidar nuestra salud y sin invertir mucho tiempo o dinero en ello.
Un libro con temas de gran interés, como las verdaderas características de los hidratos de carbono y las grasas saludables o los beneficios del caldo, al tiempo que nos anima a perder el miedo a experimentar nuevos sabores.
Una forma de simplificar tu vida, especialmente en la cocina bajo un reto: crear recetas sencillas, apetitosas y nutritivas con solo 6 ingredientes de calidad y de temporada, sin renunciar jamás al sabor ni a la originalidad.
La dieta vegana...
Recetas para aquellos que quieren empezar a comer más sano, aumentando el consumo de vegetales y reduciendo el de alimentos de origen animal, ya que poco a poco han notado que estos últimos pueden tener un impacto negativo sobre la salud de las personas y del planeta...
Más de 150 deliciosas recetas nunca antes publicadas. Deleita a tu familia y amigos con los beneficios de una dieta a base de plantas con recetas tan sanas y deliciosas como hamburguesas de frijol y quinoa, sushi de nuez de la India y garbanzos o pie de limón crudivegano.
Más de 75 platos vegetales, sabrosos y creativos para comer con el tenedor, la cuchara o las manos.
Incluye menús semanales nada aburridos, trucos para cocinar vegetales de manera más gustosa y consejos para escoger los mejores productos locales, orgánicos y de temporada.
Recetas, trucos y consejos que se esconden tras los platos de uno de los chefs más importantes del mundo: los intensos gazpachos y las sangrías; la hamburguesa de tomate corazón de buey; las creaciones mexicanas, de Oriente Medio que alimentan sus galardonados restaurantes.
Desde sorprendentes y deliciosas ensaladas hasta entradas sustanciosas y postres exquisitos, Exuberancia es una obra obligada para vegetarianos, omnívoros y para el público en general, que descubrirá a través de sus recetas una nueva forma de cocinar y comer verdura...
Más de 90 recetas fáciles de preparar a base de frutas, verduras y legumbres nutritivas. Con este libro, cualquiera, principiante o experto, podrá preparar un delicioso veggie brunch o entrantes sorprendentes. ¡Llena de color tu mesa con productos locales y de calidad!
Un poco de Keto...
Respuestas ante la desinformación en torno a la dieta keto y al tema de las grasas, para perder peso y maximizar la salud. ¿Los aceites vegetales son más saludables que las grasas animales? ¿Las grasas saturadas aumentan el colesterol y el riesgo de ataques cardíacos?...
Comidas bajas en carbohidratos y altas en grasas en menos de 30 minutos
Más de 130 recetas cetogénicas simples y prácticas, muchas de las cuales puedes preparar en una sola olla o en menos de 30 minutos, con solo 5 ingredientes para llevar una dieta keto sin complicaciones.
Más de 100 recetas que te ayudarán en tan solo 21 días a reprogramar tu metabolismo para quemar grasa como combustible, abandonando granos procesados, azúcares y aceites vegetales refinados en favor de alimentos ricos en nutrientes, altos en grasa y primarios / paleo...
Cocina para tus niños
Tu bebé comerá de todo, de forma sana y tú ahorrarás tiempo y dinero. Conocerás qué es el Baby-Led Weaning, por qué es bueno para tu hijo y cuándo y cómo debes introducirlo. Podrás pasar a la práctica y preparar menús para toda la semana.
Una serie de consejos nutricionales que contribuirán a la armonía entre las distintas generaciones de la familia, así como información nutricional para elaborar nuestros menús. Incluye además cincuenta recetas de comidas, cenas y meriendas.
Cocinando en familia con Montessori es un libro de cocina dirigido a los niños y que ofrece a los padres la oportunidad de participar de forma activa en el desarrollo de la autoestima y de distintas habilidades esenciales para la vida.
Y para el postre...
Postres veganos, sin aditivos, beneficiosos para ti y responsables con el planeta. Queremos comer sano, delicioso y no tenemos por qué renunciar a los dulces. Recetas bonitas por fuera y por dentro.
Gracias a las recetas sin azúcar ni harinas refinadas que Violeta ha inventando por años, podrás disfrutar sin remordimientos de tartas, magdalenas, bizcochos, galletas, helados, bombones y trufas.
Más de cien novedosas recetas -como el brownie con tahina y halva, los pastelitos persas con amor, las magdalenas con azafrán, naranja y miel, la tarta Pavlova de canela con crema de praliné e higos.
Miriam García, responsable del blog El invitado de invierno, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes naturales y ligeros para que reduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder sabor.
50 riquísimos postres para preparar en casa. Agrupados por estaciones, las recetas que nos propone Alma incluyen tanto pasteles tradicionales como sorprendentes dulces hechos con frutas de temporada.
40 Postres sin horno para sorprender a tus invitados y cocinar con niños. Tartas como la charlota royal de fresa; los cheesecakes de ensueño como el de chocolate blanco y frambuesas y mucho más...
Cocina fuera de lo común...
Un recetario fuera de lo común para cocineros entusiastas. 80 recetas originales en las que se revelan los secretos culinarios para la combinación y sazón ideal de los platos.
78 recetas de cocina regional española, los sabores de antaño preparados con la simplicidad del slow cooker. Un recorrido por los platos más sanos y naturales de España.
Un acercamiento a la cocina sin pretensiones ni ínfulas gastronómicas. Platos baratos, fáciles que engancharán tanto a los cocinillas como a quienes no han cocinado en su vida.
130 platos cargados de todos los elementos imaginativos y la combinación de sabores que emplea Ottolenghi para lograr crear el máximo disfrute con la mínima dificultad...
¡1150 nuevas recetas! tapas, ensaladas, sopas, arroces, pescados, carnes, salsas y más, de la mano de Martín Berasategui, uno de nuestros grandes chefs internacionales.
